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小尾寒羊是我国乃至世界最优良的超级绵羊品种，以多胎高产适应性强，生长发育快，繁殖率高，产肉率高，裘用价值高,羊毛产量高等特性，被称为万能型优良品种而闻名国内外。
梁山县是小尾寒羊的中心产地。中国农科院研究员，中国养羊研究会副理事长冯维琪在大量调查研究后指出“小尾寒羊以山东梁山县为中心”。“存栏量多，品种优，质量高”。农业部把梁山定为“小尾寒羊保种繁育基地县”。成为全国公认的小尾寒羊市场。梁山小尾寒羊经全国著名养羊专家鉴定、研究课题成果达国际先进水平，称小尾寒羊为“国宝”，世界超级绵羊品种。
小尾寒羊的优良特性，主要表现在以下几个方面：
一、适应性强；对我国绝大部分地区气候都能适应，好管理耐粗饲，能充分利用各种农作物秸杆，树叶和野草。羊吃百种草，到处可找到，不用铡短、不用洗涝、饲喂方便吃饱就上膘。在很少补精饲料的情况下生长发育正常。小尾寒羊不畏寒冷，不畏炎热，一般很少生病。适用于农村家庭饲养和规模化养殖。舍饲和半舍饲、放牧都行，并为发展工厂化养羊提供宝贵的品种资源。
二、小尾寒羊产肉性能好，个体大，产肉多，公羊体高平均为99.83公分，体重155.33公斤，最大身高1.1米，体重195公斤。母羊体高平均86公分，体重90公斤，最大身高95公分，体重130公斤，屠宰率为56.26%,肉质鲜嫩营养丰富，净肉率为47%。
三、小尾寒羊生长发育快，周期短，见效快，无风险，早熟性能好。一周岁长到成年羊体尺的94%,身重的80%以上。5月龄可达到性成熟，6月龄可配种怀孕，10.73月龄可产头胎羊，当年羔羊即可当年产羔。
四、小尾寒羊繁殖率高；此羊常年发情配种，一年两胎或两年三胎，每胎产2-5个羔，平均繁殖率为281.25%,5-6羔者亦不为鲜见，还有不少6-8羔的高产羊。繁殖率之高居世界前列，为其它绵羊品种所不及。
五、小尾寒羊裘用性能好，羊皮质密、坚韧柔软、毛股清晰、花纹美观是制裘的上等原料。
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